Новый Свет- это уникальный курортный поселок, который способен покорить своими пейзажами, от которых захватывает дух, буйной растительностью, мягким субтропическим климатом и интересной увлекательной историей.
Расположен курорт в семи километрах от Судака. Сухое долгое и жаркое лето и минимум дождей позволяет чувствовать себя здесь комфортно круглый год. Особенно хорош Новый Свет во время так называемого «бархатного сезона».
История посёлка
История поселка своими корнями уходит вглубь веков. Давным-давно, еще в средневековых записях упоминается, что на месте Нового Света была генуэзская деревня с красивым названием Парадиз. Археологи находят до сих пор в этих местах, удивительные свидетельства таврской культуры, а в окрестностях до сих пор есть следы древних каменоломен. Через Новый Свет проходил и великий шелковый путь.
Затем, длительное время, эта обетованная земля переходила из рук в руки. Поистине райский уголок не манил к себе великосветское общество, дворян пугала неизведанная природа и неспокойная политическая обстановка. Все изменилось, после того как в 1878 году князь Лев Голицын приобрел деревню и превратил ее в шикарный и знаменитый на всю империю курорт, который стал родиной шампанских вин.
Сиятельный аристократ сделал свое имение опытно- промышленным хозяйством, которое привлекало гостей со всего мира. Интересная легенда связана с происхождением названия этого курортного поселка. Император Николай Второй, когда гостил у князя, выразил своей восхищение этим местом и обмолвился, что здесь все ему видится в новом свете.
Достопримечательности Нового света
Уникальная природа и блистательная история дополняют друг друга и привлекают сюда туристов. Главные достопримечательности курорта это горы, пляжи, заросли можжевельника и южные растения, и конечно, все, что связано с деятельностью князя Льва Голицына, который превратил эту часть Крыма в райский уголок России.
Завод шампанских и вин «Новый Свет»
История предприятия начинается с того момента когда поселок стал принадлежать князю. Сразу же после покупки имения, Голицын сделал ставку на новое и перспективное дело — производство отечественного шампанского. Аристократ мечтал создать такой напиток, который не будет уступать лучшим винам Франции.
Жильё посуточно в Новом Свете без посредников — арендовать
В Новый Свет было завезено более шестисот сортов виноградных лоз. После кропотливой экспериментальной работы, удалось добиться совершенного вкуса многих марок. Разработки Голицына по сей день используют все крымские виноделы. В монолите скалы Коба — Кая были пробиты тоннели, в которых до сих пор закладывается и выдерживается шампанское.
Многие подземные хранилища располагаются ниже чем уровень моря. Большая часть из них сохранилась до наших дней и активно используется. Князь Голицын стал первым и лучшим виноделом в стране, которому было разрешено делать оттиск герба империи на своей продукции, его напитки произвели фурор на международном уровне.
При дворе стали впервые использовать российское вино. История современного предприятия ведет отсчет от 1 декабря 1920 года, с того времени как завод был национализирован.
Грот Голицына ( Шаляпина)
Грот и тропа Голицына одни из самых интересных, можно сказать, культовых достопримечательностей этой части Крыма. В 1912 году император Николай II решил вместе с семьей посетить этот край. Узнав, о сиятельном визите, князь Лев Голицын приказал прорубить тропу, которая бы открывала самые красивые виды черноморского побережья. Ее длина составляет более трех тысяч метров.
Строители из Турции, выбивали в скалах лестницы и смотровые площадки, которые до сих пор, несмотря на то, что местами пострадали от землетрясений, восхищают и привлекают туристов. Свое начало тропа берет у горы Орел и приводит к гигантскому гроту, который имеет естественное происхождение. Эта пещера была выбита волнами и движением известняковых пород, она поражает воображение своими размерами.
В некоторых местах ее высота более 30 метров. В центральной части грота, строители по приказу, князя, установили большую сцену, за которой располагается одно из винных хранилищ. В центре пещеры выбит колодец, в котором всегда скапливается чистейшая родниковая вода.
Место это еще называют гротом Шаляпина. Князь всегда принимал в этой пещере гостей, и тут же все дегустировали лучшие шампанские вина Нового Света. Под сводами грота звучала музыка, на сцене выступали музыканты.
Великий Федор Шаляпин не раз бывал в этом гроте и радовал гостей князя своим пением. Существует даже легенда, что от высоких нот, которых взял певец, лопнул хрустальный фужер с шампанским. В наши дни в гроте Шаляпина проводят музыкальные фестивали и под древними сводами по — прежнему звучит музыка.
Гора «Сокол»
Скала – птица, с гордым названием « Сокол» или Куш-Кая почти на 500 метров возвышается над уровнем моря. Это самый большой, не только в Крыму, но и во всей Европе коралловый риф. Ученые утверждают, что «Соколу» не менее 165 миллионов лет. В окрестностях скалы много античных и византийских древних памятников.
Если поднять на вершину скалы, то захватит дух от красивой панорамы южного берега Крыма. Но подъем в пику, довольно сложный, он требует специальной подготовки или сопровождения опытных альпинистов. По южному склону проходит дорога, ведущая из Судака в поселок.
И это единственная дорога, которая связывает Новый Свет с внешним миром. Своим «птичьим» названием скала обязана многочисленным гнездовьям пернатых, которые облюбовали ее окрестности. Здесь встречаются ястребы, коршуны, соколы, совы.
Склоны горы всегда полны альпинистов. Скалолазы обычно выбирают для штурма юго-восточный склон, являющийся самым опасным и крутым. Для простых туристов с северной стороны проложено много пешеходных тропинок. Прогуливаясь, можно любоваться уникальным растительным миром. Бегущие по склону «Сокола» тропинки прячутся среди дубов, сосен, миндаля, фисташек и можжевельника.
Ботанический заказник в Новом Свете
В горах курорта произрастают разные виды можжевельника. Многие из них давно занесены в Красную книгу. Для защиты и охраны этого редкого и ценного растения, в 1974 году был создан заказник «Новый Свет».
Можжевельник растет очень медленно, всего лишь на 1 мм. в год. Но зато продолжительность жизни у растения внушительная, от трехсот до трех тысяч лет. В заказнике есть экземпляры, возраст которых насчитывает более тысячи лет, они под особой защитой. Площадь этого заказника почти 450 га. Кстати, сам курортный поселок, тоже находиться на заповедной территории. Сюда же территориально относятся Синяя и Голубая бухты, самые живописные в этом районе.
На территории можно встретить десятки краснокнижных растений. Воздух в заказнике уникален, он насыщен до предела фитонцидами и является лучшим средством профилактики при заболеваниях легких и бронхов. Голицынская тропа тоже проходит через это заповедное место.
Пляж «Зелёная бухта»
Пляж « Зеленая бухта» — это главное место отдыха в Новом Свете. Длина его почти 600 метров, ширина не менее полусотни. В разгар сезона он вмещает невероятное количество туристов. Инфраструктура развита и условия благоприятны для комфортного отдыха.
Это выгодно отливает этот пляж от других, которые считаются «дикими». На берегу оборудованы навесы, работает прокат шезлонгов и зонтиков от солнца, есть раздевалки, работают многочисленные кафе. Для желающих отдохнуть активно, организованы водные аттракционы, в том числе и экстремальные.
Отдыхать в «Зеленой бухте» удобно, песок чередуется здесь с галькой, как на берегу, так и на морском дне. Вход в воду безопасный и пологий, глубина набирается очень плавно. Почти всегда море поражает здесь своей чистотой и изумрудным прозрачным цветом.
Курорт Новый Свет со всех сторон надёжно защищают горы. Сюда нет доступа холодному северному ветру и дождю, есть только солнце и тепло. По сути, это место оправдывает свое первоначальное название Парадиз – рай на земле.